Fundação Manuel Francisco Clérigo

geral@fundacaoclerigo.com :+351 262 985 030 (Chamada rede fixa nacional)/ +351 963 633 459(Chamada móvel fixa nacional)

Inicio

EMENTA Apoio DomiciliÃ¡rio DE 2023-03-27 a 2023-04-27

2023-03-27 Segunda-feira

Almoço

Sopa | Espinafres

Prato | Ovos mexidos com fiambre (peru), arroz de ervilhas e salada de alface, cenoura e pepino ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Dieta | Bifes de peru grelhados com arroz de ervilhas e salada ou brócolos ⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-03-28 Terça-feira

Sopa | Juliana

Prato | Pescada "à Lagareiro" com batata assada, couve lombarda e salada (alface e cenoura) ④⑨⑩⑪⑫

Dieta | Pescada cozida com batata, couve e salada ④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-03-29 Quarta-feira

Sopa | Feijão e couve

Prato | Peru estufado com arroz de cenoura e couve-flor cozida ⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Dieta | Peru cozido com arroz de cenoura e couve-flor ⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-03-30 Quinta-feira

Sopa | Agrião

Prato | Chaputa frita com açorda de alho e brócolos ①③④⑦⑨⑩⑪⑫

Dieta | Perca grelhada com batata, cenoura e brócolos ④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Salada de frutas ⑫ / Fruta da Época

2023-03-31 Sexta-feira

Sopa | Feijão-verde

Prato | Hambúrgueres de vaca na frigideira com esparguete e salada de tomate e cenoura ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Dieta | Carne de vaca cozida vaca com esparguete e esparregado ou feijão verde ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-04-01 Sabado HOJE

Sopa | Camponesa ①③⑥⑫

Prato | Lulas guisadas com batata, cenoura e ervilhas ②⑨⑩⑪⑫⑭

Dieta | Lulas grelhadas com batata, cenoura e grelos cozidos ②⑨⑩⑪⑭

Sobremesa | Fruta da Época

2023-04-03 Segunda-feira

Sopa | Ervilhas

Prato | Atum com ovo, feijão frade, batata e salada mista (alface, pepino e tomate) ③④⑨⑩⑪⑫

Dieta | Pescada cozida com ovo, batata e brócolos cozidos ③④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-04-04 Terça-feira

Sopa | Nabiças

Prato | Frango guisado (com ervilhas e cenoura), macarrão e salada de alface ①③⑨⑩⑪⑫

Dieta | Frango cozido com ervilhas, cenoura e macarrão e couve coração ①③⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-04-05 Quarta-feira

Sopa | Grão e abóbora

Prato | Carapaus grelhados com molho à Espanhola, batata cozida, cenoura, feijão-verde e salada de tomate ④⑨⑩⑪⑫

Dieta | Carapaus grelhados com batata cozida, cenoura e feijão-verde e salada de tomate ④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-04-06 Quinta-feira

Sopa | Feijão-verde

Prato | Esparguete à bolonhesa (vaca) e salada de alface, cenoura ralada e couve roxa ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Dieta | Febras grelhadas com esparguete e salada de alface, cenoura ralada e couve roxa ou couve-bruxelas ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época / Gelatina vegetal ①③⑥⑦⑧⑫

2023-04-07 Sexta-feira

Peq.Almoço, Lanche e Reforço da noite

FERIADO

2023-04-08 Sabado

Almoço

Sopa | Espinafres frescos

Prato | Mão de vaca com grão e salada de alface, tomate e cebola ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Dieta | Carne de vaca cozida com arroz branco e salada de alface, tomate e cebola ou feijão verde ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

LEGENDA

① Cereais que contêm gluten; ② Crustáceos; ③ Ovos; ④ Peixe; ⑤ Amendoins; ⑥ Soja; ⑦ Leite; ⑧ Frutos de casca rija; ⑨ Aipo; ⑩ Mostarda; ⑪ Sementes de Sésamo; ⑫ Dióxido de enxofre e sulfitos; ⑬ Tremoço; ⑭ Molusculos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Ementas sujeitas a alteração sem aviso prévio

As Fichas Técnicas das Refeições encontram-se disponivel na Secretaria para consulta.

Ementas elaboradas por Nutricionista:

Drª Filipa de Carvalho Soares - Cédula Profissional nº 0319N