Fundação Manuel Francisco Clérigo

geral@fundacaoclerigo.com :+351 262 985 030 / +351 963 633 459

Inicio

EMENTA ESCOLAR DE 2022-12-05 a 2023-01-05

2022-12-12 Segunda-feira

Almoço

Sopa | Abóbora e nabiça

Prato | Massa de atum gratinada (com alho-francês e molho béchamel) e salada de alface e couve-roxa ①③④⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2022-12-13 Terça-feira

Sopa | Caldo Verde (sem chouriço)

Prato | Tirinhas de peru à Oriental (com pimento vermelho, cogumelos, cenoura ralada e feijão verde) com arroz branco e salada de alface ⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2022-12-14 Quarta-feira

Sopa | Creme de brócolos e couve-flor

Prato | Peixe-espada grelhado com batata, esparregado e salada de tomate e pepino ④⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2022-12-15 Quinta-feira

Sopa | Agrião

Prato | Arroz de aves (frango e peru) com salada de alface, rúcula e cenoura ⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época / Gelatina vegetal Gelatina vegetal ①③⑥⑦⑧⑫

2022-12-16 Sexta-feira

Sopa | Juliana

Prato | Meia desfeita de pescada (com grão, batata, couve coração e ovo) e salada de alface e tomate ③④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

LEGENDA

① Cereais que contêm gluten; ② Crustáceos; ③ Ovos; ④ Peixe; ⑤ Amendoins; ⑥ Soja; ⑦ Leite; ⑧ Frutos de casca rija; ⑨ Aipo; ⑩ Mostarda; ⑪ Sementes de Sésamo; ⑫ Dióxido de enxofre e sulfitos; ⑬ Tremoço; ⑭ Molusculos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Ementas sujeitas a alteração sem aviso prévio

As Fichas Técnicas das Refeições encontram-se disponivel na Secretaria para consulta.

Ementas elaboradas por Nutricionista:

Drª Filipa de Carvalho Soares - Cédula Profissional nº 0319N