Fundação Manuel Francisco Clérigo

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EMENTA ESCOLAR DE 2023-03-27 a 2023-04-27

2023-03-27 Segunda-feira

Almoço

Sopa | Espinafres

Prato | Ovos mexidos com fiambre (peru), arroz de ervilhas e salada de alface, cenoura e pepino ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-03-28 Terça-feira

Sopa | Juliana

Prato | Pescada "à Lagareiro" com batata assada, couve lombarda e salada (alface e cenoura) ④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-03-29 Quarta-feira

Sopa | Feijão e couve

Prato | Peru estufado com arroz de cenoura e couve-flor cozida ⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

2023-03-30 Quinta-feira

Sopa | Agrião

Prato | Perca grelhada com batata, cenoura e brócolos ④⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Salada de frutas ⑫ / Fruta da Época

2023-03-31 Sexta-feira

Sopa | Feijão-verde

Prato | Hambúrgueres de vaca na frigideira com esparguete e salada de tomate e cenoura ①③⑥⑦⑨⑩⑪⑫

Sobremesa | Fruta da Época

LEGENDA

① Cereais que contêm gluten; ② Crustáceos; ③ Ovos; ④ Peixe; ⑤ Amendoins; ⑥ Soja; ⑦ Leite; ⑧ Frutos de casca rija; ⑨ Aipo; ⑩ Mostarda; ⑪ Sementes de Sésamo; ⑫ Dióxido de enxofre e sulfitos; ⑬ Tremoço; ⑭ Molusculos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Ementas sujeitas a alteração sem aviso prévio

As Fichas Técnicas das Refeições encontram-se disponivel na Secretaria para consulta.

Ementas elaboradas por Nutricionista:

Drª Filipa de Carvalho Soares - Cédula Profissional nº 0319N